Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena is 4-5 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena estimated approx 1 hora.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena using 16 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.

#abc
No solemos comer mucha pasta porque introducimos los hidratos de carbono con otro tipo de alimentos, sin embargo , mi chico llevaba tiempo pidiendo pasta para comer y de paso , aprovechamos esta ocasión para presentar la receta .
Ya sabéis que me encanta sacar la versión más sana de todo lo que cocino . En esta ocasión ... y contando con que los quesos son un poquito más grasos de lo que solemos comer ... nos damos este antojazo estupendo donde veréis como se liga una salsa muy rica usando la leche de Almendras y una cocción más lenta !!
Nos ponemos el delantal ???

Ingredients and spices that need to be Take to make Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena:

1. 250 gr macarrones
2. 300 gr pechuga de pollo
3. 1 berenjena
4. 2 zanahorias
5. 200 ml leche de Almendras
6. 3 chalotas
7. 2 ajos
8. Chorrito limón
9. 2 cdas Parmesano en polvo
10. Queso para gratinar
11. Sal y aove
12. Especias
13. 1/2 cdita comino (algunas semillas según guste más o menos)
14. 1 cda cilantro fresco picado
15. Mix de pimientas
16. Nuez moscada

Instructions to make to make Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena

1. Precalentar el horno a 180°.
2. Comenzamos pochando bien los ajos con un chorrito de aove, que cuando comiencen a freír... acompañaremos con las chalotas picaditas
3. Picamos bien las zanahorias peladas y las echamos a la sartén, comenzamos a dorar y posteriormente añadimos las berenjenas en trocitos pequeños.
4. Una vez la berenjena vaya tomando su color... añadiremos el cilantro, comino, pimienta, sal y nuez moscada al gusto. Aquí añadiremos un chorrito de limón.
5. Removemos muy bien y dejamos que siga pochando todo junto.
6. Cuando la zanahoria y la berenjena comiencen a estar blanditas, añadiremos la leche de almendra y bajaremos un poquito el fuego. Veréis que poco a poco comienza a espesar la salsa que se va creando con los jugos y las especias. Con unos 7-8 minutos veréis que se queda estupendo
7. Mientras tanto... pondremos a hervir una olla con agua, donde una vez que comience a hervir, añadiremos los macarrones, que cocinaremos durante unos 6-7 minutos (o según indique el fabricante. Yo los dejo un par de minutos menos)
8. Una vez los tengamos, escurrimos y reservamos
9. Cuando tengamos lista la berenjena, retiramos y reservamos
10. En la misma sartén, echaremos el pollo cortado a tiritas o trocitos, previamente salpimentado, con una gotita de aceite.. y planchearemos ligeramente durante unos minutitos, sin que llegue a dorarse.
11. Uniremos el pollo junto a la berenjena. Mezclamos... y listos para montar el pastel
12. En una bandeja o recipiente apto para horno, y previamente engrasado con una gotita de aove bien esparcida... colocamos una primera capa de macarrones (la mitad)
13. Añadiremos encima la picada de berenjena y pollo ya lista. Espolvoreamos con queso parmesano (al gusto) y colocamos nuevamente por encima los macarrones restantes
14. Tapamos con queso para gratinar
15. Metemos al horno ya caliente unos 15 minutos, para darle unos 5 minutos más de gratinado
16. Y listo para cortar y servir !!!
17. Como ven, es bastante sanota. La mezcla de especias, junto al limón y la leche de Almendras le da un toque muy muy chulo y diferente. Te animas a prepararla ??? 😘

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly locate that you have much more natural control over your diet plan and adapt your diet to your personal preferences in time. Whether you want to offer a dish that utilizes less or even more ingredients or is a little basically zesty, you can make basic modifications to achieve this goal. To put it simply, start making your recipes on time. As for basic cooking abilities for newbies you do not require to learn them however only if you master some easy cooking techniques.

This isn't a total overview to fast and also easy lunch dishes but its excellent something to chew on. With any luck this will certainly get your creative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this exceptional food Steps to Prepare Perfect Pastel gratinado de macarrones con pollo y berenjena. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!