Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco is 6 Comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco estimated approx ~20 minutos (+30 minutos reposo).

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

Receta con un sabor dulce picante asombrosa que hemos hecho gracias a la receta de Zaida TC (@alquimiasfood), aunque le añadimos las setas shiitake, a las que tanto me estoy acostumbrando últimamente ❤️🍄❤️... Además con un súper hooligan del coco en casa, no había más opción de quedar un primer plato: espectacular!
Mientras cocinábamos este receta, hablábamos sobre el coco 👹 que nos asustaba de niños —que no es el mismo que el que estábamos cocinando 🥥, aunque no sabemos porqué se llaman igual 🤷🏻‍♀️—. Quién no recuerda aquello de 🎶 "Que viene el coco y te comerá"🎶? Por lo que leímos, deriva del inglés: booge, y tiene un vínculo con los duendes. En la cultura europea, alrededor del s. XVI, surgen historias sobre estos pequeños personajes, activos sólo de noche... naciendo así el mito. En España, tuvo también un gran impacto cultural, así por ejemplo, Francisco Goya realizó el aguafuerte titulado "Que viene el Coco" (1799), donde los niños se ven aterrorizados, y el mismo Miguel de Cervantes usó al personaje en el epitafio de Don Quijote:
“[..] Tuvo a todo el mundo en poco,
fue el espantajo y el coco
del mundo, en tal coyuntura,
que acreditó su ventura
morir cuerdo y vivir loco.”
Pero centrándonos en nuestro coco 🥥, en esta rápida y sencilla receta, el coco queda suave dándole un toque muy resultón.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco:

1. 2 Berenjenas
2. 200 g Setas shiitake
3. 150 ml Leche de Coco
4. 2 Cayenas (picadas)
5. 1 Anís Estrellado
6. 1 Cucharada Semillas de Chía
7. 1/2 Cucharadita Comino molido
8. 1 Cucharadita Estragón
9. 1 Cucharadita Pimienta Negra
10. 1 Cucharadita Nuez Moscada
11. Aceite de oliva virgen extra
12. Sal

Instructions to make to make Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco

1. Lavamos y cortamos a tiras las Berenjenas. Las colocamos en un bol con Sal al gusto y dejamos reposar 30 minutos.
2. Quitamos las semillas y picamos las Guindillas. Las colocamos en un Wok o Sartén honda con el Anís Estrellado y la Mantequilla. Salteamos a fuego medio 2 minutos sin que se quemen las Guindillas. Añadimos la Berenjena, removemos y cocinamos 10 minutos.
3. Agregamos al Wok la Leche de Coco, Semillas de Chía, Comino, Azúcar, Estragón, Pimienta Negra y Nuez Moscada. Mezclamos, rectificamos de Sal si fuera necesario y, a fuego medio cocinamos 10 minutos más.
4. 

As your experience and also self-confidence grows, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet regimen and also adjust your diet plan to your individual preferences gradually. Whether you wish to offer a recipe that uses fewer or more active ingredients or is a little bit basically spicy, you can make easy adjustments to attain this objective. To put it simply, begin making your recipes in a timely manner. As for fundamental cooking abilities for beginners you don't require to discover them but only if you master some basic cooking techniques.

This isn't a complete guide to quick as well as easy lunch dishes however its great food for thought. Hopefully this will certainly obtain your innovative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Homemade Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!